眼看着天气转暖,踏青的人多了起来,偶尔也有人支起了烧烤架,一年中快乐的户外时光拉开了序幕。过去烧烤,准备原材料时经常会纠结,和五花肉和鸡翅相比,羊肉串儿实在是贵得离谱,并且贵得持久,不分淡旺季价格都高高在上,全国均价从 2010 年的 17 元 / 斤涨到了 2022 年的 45 元 / 斤。烧烤摊儿售假,也都是在羊肉串儿上下功夫。 可今年,去菜市场置办烧烤原料,羊腿 34 元 / 斤,羊里脊 35 元 / 斤,比去年同期降了 4 到 5 元一斤。农业农村部 “全国农产品批发市场价格信息系统” 公布的羊肉批发价格也…